Italienerne er utrolig stolt av matkulturen sin og her i Marche vi du oppdage at mat ikke bare er mat, men en lidenskap. Fastfood finnes ikke, kun slowfood.
Om du er på stranden tidlig en morgen ser du fiskerne komme inn med dagens fangst og dette blir servert til lunch eller middag samme dag.
Restauranter
Her er det et utall og velge og de nærmeste er
- Ristorante La Grotta di tufo
- Locanda La Cerasa
- Cucina dialettale da Rolando (spesialist på trøffel)
- Ristorante i 7 Archi
- PerBacco Contryhouse
Vår favoritt er ii Chiostro dell`avis den ligger i Mondolfo i en hvelvkjeller.
her er det alltid fullt, så her må det forhåndsbestilles bord. Dere vil sannsynligvis
de eneste turistene, men betjeningen snakker engelsk.
Vin
Den nærmeste vingården ligger ca 400 meter fra Huset og heter Bruscia www.brusciavini.it
Og den andre og heter Guerrieri www.aziendaguerrieri.it
Begge gårdene er åpen for publikum, og eierne utrolig hyggelig.
Stikker du innom får du smake på vinene, og er du ekstra heldig får du en liten smakebit
av dagens forberedelser til kveldens middag.